Cornetti salati soffici da farcire

Ricette come quella dei cornetti salati sofficissimi ci aiutano in mille occasioni: cucinare questo piatto col Bimby è veramente molto semplice e il risultato sarà squisito. Arricchire un buffet salato, preparare un delizioso spuntino pomeridiano e persino un ghiotto aperitivo o perché no, un antipasto, sono solo alcuni dei momenti in cui i croissant salati potranno essere portati in tavola e gustati.

Mettono tutti d’accordo perché per il loro ripieno puoi scegliere le combinazioni più disparate non solo in base alle preferenze dei tuoi ospiti, ma anche al tipo di cibo che accosterai loro. Puoi spaziare tra cornetti rustici farciti con ingredienti come formaggi e salumi di vario tipo a versioni più delicate, vegetariane o ripiene di tonno o salmone.

Il nostro consiglio è di preparare i cornetti salati durante le festività, soprattutto a Pasqua, Natale e Capodanno, quando ti ritrovi con tanti ospiti a casa e desideri viziarli con delle brioches facili da preparare, ma ugualmente buonissime. La loro caratteristica principale è che sono incredibilmente soffici e, se ben conservate in frigorifero, possono mantenersi per circa due giorni. Ricordati però che, in questo caso, prima di riportare i cornetti in tavola sarò opportuno scaldarli rapidamente in forno, per far recuperare loro tutta la loro fragranza. L’incredibile versatilità ne fa degli ottimi alleati se devi pranzare fuori casa o vuoi concederti una pausa golosa in ufficio con un cibo buono, leggero e fatto in casa.