Corn flakes cookies

I cornflakes cookies fatti in casa sono dei dolcetti leggeri e golosi con cui ti suggeriamo di fare colazione o merenda. Prepararli col Bimby è semplicissimo, ma scopriamo insieme tutto quello che occorre per realizzarli. Pronti in mezz’ora di tempo, necessitano solamente della farina di tipo 00 e delle uova che, unite al burro, alla vanillina, al lievito e ai corn flakes con cui guarniremo il composto, daranno vita a dei dolcetti appetitosi e dalla forma leggermente irregolare.

Durante i mesi più freddi dell’anno ti suggeriamo di arricchirli con il cioccolato fondente in scaglie o con l’uvetta, mentre in primavera e in estate saranno golosissimi così come te li proponiamo in questa ricettina, nel modo più semplice e immediato. Sfrutta i dolcetti per riciclare i corn-flakes avanzati o sbriciolati nella busta e lasciati conquistare dalla loro composizione morbida dentro e incredibilmente croccante nella parte esterna.

I cornflakes cookies sono altamente personalizzabili e possono essere realizzati anche con altri tipi di cereali come, per esempio, il riso soffiato. Allo stesso modo, puoi donare loro un tocco in più mescolandoli con le mandorle triturate, le nocciole o i pinoli. Non dimenticare di sfruttarli anche come goloso regalo home made perché, tenuti dentro una scatola di latta, si manterranno fragranti e gustosi per una settimana abbondante.