Coppette di panettone

Le coppette di panettone sono un modo delizioso per riutilizzare in maniera nuova e golosa il dolce più famoso del Natale. Grazie al Bimby prepararle sarà facilissimo, ma scopriamo qualcosa in più su questo dolce al cucchiaio capace di conquistare qualsiasi palato. Gli ingredienti principali che dobbiamo assicurarci di avere in cucina sono il mascarpone, il cacao, le uova e il caffè. Assemblare e guarnire le coppette con le nocciole tritate, le eventuali scaglie di cioccolato, il Baileys e la Nutella è questione di pochi minuti, ma poiché è un dessert che va servito freddo, sarà bene farlo riposare in frigorifero per almeno un paio d’ore, prima di offrirlo ai nostri commensali.

Ovviamente non è indicato solo per concludere degnamente un pranzo o una cena organizzati sotto le festività o nelle settimane immediatamente successive, ma è anche ottimo per smaltire ciò che resta dei panettoni avanzati dal Natale, dando loro una veste nuova e golosissima.

Scegli delle coppette o dei bicchieri decorati e graziosi e sbizzarrisciti per quanto concerne il top: noi ti abbiamo presentato solo una delle molte varianti che potrai utilizzare, ma le coppette di panettone si prestano a numerose interpretazioni, comprese quelle che vedono la sostituzione del celebre dolce natalizio milanese con il pandoro o con la colomba.