Cocktail Tintoretto

drink sfizioso per San Valentino, il cocktail Tintoretto è quello che fa al caso tuo. Il Bimby ti consentirà di prepararlo rapidamente, ma quali sono le caratteristiche di questa bevanda deliziosa? Pronto in cinque minuti, il Tintoretto si ottiene mescolando tra loro i chicchi di melograna e il prosecco e, successivamente, aggiungendo il ghiaccio. È considerato una variante di un altro celeberrimo drink, il Bellini.

Il nome è un chiaro omaggio al pittore veneziano Jacopo Robusti, meglio noto come Tintoretto, e va servito rigorosamente freddo, possibilmente in un bicchiere di tipo old fashioned o un flûte. Venne inventato nel dopoguerra dal barista (e proprietario) di un locale della Laguna, che lo portò in auge assieme ad altri notissimi cocktail come il già citato Bellini e il Rossini.

Per la nostra ricetta, abbiamo scelto di usare dei chicchi di melograna maturi, ma se tu non dovessi trovarne, potrai tranquillamente utilizzare anche un succo già fatto. Questo long drink è perfetto per essere servito in occasione della festa degli innamorati, ma puoi gustarlo anche in autunno e in inverno e, più in generale, in qualsiasi momento dell’anno. Servilo come aperitivo prima di una squisita cenetta romantica o per un brindisi leggero: il suo grado alcolico non è eccessivamente alto e in piccole dosi può essere bevuto da chiunque.