Cioccolatini al caramello salato

Preparare i cioccolatini al caramello salati è un buon modo per prenderci cura di chi amiamo: grazie al Bimby realizzare in casa questi sfiziosi dolcetti è molto semplice, ma scopriamo qualcosa in più su una ricetta alla portata anche di chi è meno esperto in cucina, che necessita di pochi ingredienti accuratamente selezionati ed economici.

Si sciolgono in bocca e il loro caratteristico sapore che mescola con sapienza la nota salata con quella dolce li rende irresistibili. A febbraio, per rimanere in linea con la festa degli innamorati, ti suggeriamo di usare degli stampini a forma di cuore, mentre negli altri periodi dell’anno potrai orientarti verso altri divertenti modelli, come stelle, lune, fiori, animaletti e così via.

Ottimi come snack spezza fame da portare con te in ufficio e da usare per rendere più golosa la pausa caffè, i cioccolatini al caramello si prestano a diventare un dolcissimo regalo home-made da fare alle persone a cui tieni. I passaggi necessari per realizzarli sono pochi, ma per ottenere i nostri cioccolatini dovremo avere un po’ di pazienza, perché una volta che avremo versato il caramello e lo avremo ricoperto col cioccolato dovremo trasferire gli stampini nel frigorifero e attendere per diverse ore che si freddino completamente. Fatto ciò, non ci resterà che assaggiarne uno, chiudere gli occhi e lasciarci trasportare dal loro godurioso sapore.