4.6

Cioccolatini al caffè

Name: Cioccolatini al caffè
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: Circa 300 g di cioccolatini
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100 g cioccolato fondente; 100 g cioccolato al latte; 50 g nutella; 30 g (moka) caffè

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

elevata

Tempo totale

2 ore 15 minuti

Preparazione

15 minuti

Riposo

2 ore

Quantità

Circa 300 g di cioccolatini

Ingredienti

100 g cioccolato fondente
100 g cioccolato al latte
50 g nutella
30 g (moka) caffè

Come fare i Cioccolatini al caffè con il Bimby

Mettere nel boccale i cioccolati a pezzi: 20 sec. vel. 8.
Raccogliere sul fondo e aggiungere la Nutella e il caffè: 5 min. 60° vel. 4.
Versare il cioccolato fuso negli appositi stampini e batterlo leggermente sul fondo per eliminare le bolle d'aria.
Lasciare raffreddare leggermente e poi trasferire in frigorifero per almeno 2 ore.