Ciambellone yogurt e gocce di cioccolato

Il ciambellone yogurt e gocce di cioccolato Bimby è il classico dolce soffice e profumato da gustare al mattino, inzuppandolo nel caffellatte o nel tè. Preparare un’ottima ciambella fatta in casa con il Bimby è davvero molto semplice: basta seguire la nostra ricetta e mettere nel boccale i vari ingredienti per ottenere in pochi istanti un impasto pronto per essere versato nello stampo e cotto in forno.

Del ciambellone yogurt e cioccolato Bimby esistono moltissime varianti: per rendere il nostro ancora più soffice, abbiamo aggiunto nell’impasto anche lo yogurt. Usa qualsiasi varietà tu abbia in casa, anche quelle aromatizzate alla frutta e al caffè, perché doneranno alla ciambella Bimby un sapore ancora più invitante. Nella nostra ricetta, naturalmente, non potevano mancare le gocce di cioccolato: quando le unisci all’impasto, ricordati di infarinarle appena. Si tratta di un trucco semplicissimo volto a evitare che si accumulino solo sul fondo del composto.

Come tutti i dolci da credenza, il ciambellone con lo yogurt Bimby è ottimo anche a merenda e, se opportunamente servito con una coulis di frutta fretta o con un po’ di panna montata, si rivelerà anche un dessert squisito. Prima di servirlo in tavola spolverizza sulla sua superficie un pizzico di zucchero a velo e ricordati che tenuto sotto l’apposita campana in vetro si manterrà per circa tre giorni.