Ciambellone bicolore

Il ciambellone bicolore al cacao è un dolce facile e veloce che puoi preparare anche quando hai poco tempo a disposizione. Il Bimby ti consentirà di realizzare facilmente i due impasti che, in un secondo momento, unirai per dare vita a una torta sana e genuina, perfetta soprattutto al mattino o a merenda.

La ricetta si presta a essere realizzata anche da chi ha meno dimestichezza in cucina, ma non vuole rinunciare al piacere di gustare uno dei dolci casalinghi più celebri della nostra tradizione. La consistenza spugnosa e soffice del ciambellone rende le sue fette perfette per essere inzuppate, certo, ma noi ti consigliamo di servirne una porzione a fine pasto: in quest’ultimo caso, potrai accompagnare ogni piattino con una pallina o due di gelato alla crema o alla vaniglia.

Poiché piacerà a tutta la famiglia finirai per riproporlo in un gran numero di occasioni, magari apportando qualche lieve modifica: i più golosi, per esempio, aggiungeranno agli impasti il cioccolato in scaglie o le nocciole, oppure farciranno la ciambella con la crema chantilly o la panna montata. Se l’occasione lo richiede, glassa la sua superficie: così facendosi trasformerà facilmente in una torta di compleanno home-made speciale. Una volta pronto, conserva il dolce sotto una tortiera: così facendo si manterrà anche per tre giorni.