Ciambelline con gocce di cioccolato

Name: Ciambelline con gocce di cioccolato
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 kg di ciambelline
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g farina 00; 200 g latte intero; 150 g olio di semi di mais; 180 g zucchero semolato; mezza bustina lievito per dolci; q.b. essenza di vaniglia; 100 g gocce di cioccolata

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

35 minuti

Preparazione

20 minuti

Cottura

15 minuti

Quantità

1 kg di ciambelline

Conservazione

In dispensa, in una scatola di latta per dolci, per qualche settimana.

Ingredienti

500 g farina 00
200 g latte intero
150 g olio di semi di mais
180 g zucchero semolato
mezza bustina lievito per dolci
q.b. essenza di vaniglia
100 g gocce di cioccolata

Come fare le Ciambelline con gocce di cioccolato con il Bimby

Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 2 min. vel. Spiga.
Finire di lavorare l'impasto con le mani in modo da compattarlo bene.
Staccare delle palline grandi come una noce e lavorarle a formare dei cilindri.
Unire i due capi a formare le ciambelline e passarle da un lato in altro zucchero semolato.
Disporre le ciambelline su una placca da forno ricoperta con carta forno con la parte zuccherata rivolta verso l'alto.
Infornare in forno preriscaldato statico a 220° per 15 minuti circa.
Sfornare, lasciare raffreddare completamente e servire.