Ciambella soffice al cacao

Una deliziosa ciambella soffice al cacao è esattamente quello che ci vuole ogni volta che abbiamo voglia di una colazione ricca e golosa o di una merenda all’insegna dell’energia. Grazie al Bimby preparare torte e ciambelle come questa è davvero semplicissimo, ma vediamo più nel dettaglio cosa occorre per portare in tavola questa bontà. Il suo impasto è decisamente soffice per via dello yogurt, mentre chi cerca la leggerezza apprezzerà che, al posto del burro, abbiamo utilizzato l’olio.

Il nostro suggerimento è di sfruttare la ciambella al cacao anche come squisito dessert casalingo, magari accompagnando ogni porzione con una noce di panna montata o con un cucchiaio di crema fatta in casa. L’idea in più? Sfrutta il dolce come base per preparazioni più complesse, farcendolo con una crema alle nocciole, con la panna o con il gelato. In questo modo, la nostra ciambella si trasformerà in una torta di compleanno o dedicata a un’occorrenza simile. Allo stesso modo, è possibile guarnire la superficie con lo zucchero a velo o con il cioccolato in scaglie.

Per quanto concerne la sua conservazione, la ciambella si manterrà per circa tre giorni senza perdere la sua squisita morbidezza, a patto di tenerla sotto l’apposita campana in vetro per dolci. Che cosa aspetti a cucinarla? Con la sua semplicità conquisterà tutta la famiglia.