Ciambella Nesquik senza lievito

Golosa e facile da portare in tavola, la ciambella Nesquik senza il lievito che abbiamo preparato col Bimby è esattamente quello che ci vuole quando le temperature si abbassano e desideriamo gustare un dolce fatto in casa sano, genuino e capace di portarci indietro nel tempo a quand’eravamo bambini. Merito del Nesquik che, insieme alla panna fresca, alla farina, alla vanillina e a un pizzico di limone darà vita a una ciambella soffice e profumata, ottima da gustare durante la colazione, il dessert e, naturalmente, il tè delle cinque in punto.

Realizzare il suo impasto è questione di pochi minuti, mentre l’assenza del burro garantisce un impasto soffice e piuttosto leggero, adatto anche ai più piccoli. Una volta che l’avrai sfornata, lasciala freddare completamente e poi decidi se portarla in tavola senza alcuna aggiunta o spolverare sulla sua superficie un pizzico di zucchero a velo.

La ciambella si presta anche a essere farcita con la panna montata, con una crema a piacere o guarnita con una glassa. In questi ultimi due casi diventerà una vera e propria torta per le grandi occasioni, come una ricorrenza, un anniversario o un compleanno. Conservata sotto l’apposita campana in vetro per dolci si manterrà per circa tre giorni. Che cosa aspetti a preparare una simile bontà?