4.8
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Ciambella choco-banana
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- Per la base
- 250 g burro
- 4 uova
- 240 g zucchero semolato
- 3 (mature) banane
- 20 g zucchero a velo vanigliato
- 3 cucchiai cacao amaro
- 200 g farina 00
- 100 g fecola di patate
- 1 cucchiaino bicarbonato
- 2 cucchiaini lievito per dolci
- 1 bicchierino rum
- Per decorare
- q.b. glassa al cioccolato
- q.b. granella di mandorle
Come fare la Ciambella choco-banana con il Bimby
- Mettere nel boccale il burro, le uova e lo zucchero: 5 min. vel. 4.
- Aggiungere le banane a pezzetti e lo zucchero a velo: 1 min. vel. 4.
- Aggiungere gli altri ingredienti: 2 min. vel. 4.
- Versare l'impasto nello stampo imburrato e infarinato.
- Infornare in forno preriscaldato statico a 175° per 50 minuti circa.
- Glassare a piacere in superficie con il cioccolato e cospargere con la granella di mandorle (o nocciole).
Accessori per preparare questa ricetta
Alzata in vetro 30 cm
EUR 25.99
Stampo per ciambella con cerniera 26 cm
EUR 20.51
Stampo per ciambella 26 cm
EUR 16.95
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