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Ciambella allo yogurt, arancia e gocce di cioccolato
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 1 (scorza e succo) arancia
- 200 g zucchero semolato
- 4 uova
- un pizzico sale fino
- 250 g yogurt bianco
- 50 g olio extravergine di oliva
- 100 g amido di mais
- 300 g farina 00
- 1 bustina lievito per dolci
- 50 g gocce di cioccolata
Soffice, morbidissima e golosa, la ciambella allo yogurt con il Bimby è una torta classica e profumatissima che si prepara ancora più velocemente con l’aiuto del Bimby, perché basta mettere nel boccale tutti gli ingredienti per ottenere in pochi istanti un impasto omogeneo e spumoso al punto giusto.
Noi ti consigliamo di preparare la ciambella allo yogurt con il Bimby quando desideri fare colazione o merenda con un dolce sano, genuino e golosissimo. Se la arricchirai con il succo d’arancia e con le gocce di cioccolato renderai questa squisita ciambella ancora più golosa e profumata: esattamente quello che ci vuole per un risveglio dolcissimo ed energizzante!
Naturalmente è possibile usare altri ingredienti e sfornare una ciambella preparata con il Bimby sempre nuova: per esempio puoi usare uno yogurt aromatizzato, usare il succo di un altro tipo di frutta, oppure farcire la ciambella con una squisita crema pasticcera, anch’essa fatta con il Bimby.
Come fare la Ciambella allo yogurt, arancia e gocce di cioccolato con il Bimby
- Mettere nel boccale la scorza d'arancia e lo zucchero: 1 min. vel. 9.
- Raccogliere sul fondo e aggiungere il succo dell'arancia e tutti gli altri ingredienti tranne le gocce di cioccolato: 3 min. vel. 4.
- Versare il composto nello stampo (unto e infarinato) e livellare la superficie.
- Cospargere la superficie con le gocce di cioccolato.
- Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 35 minuti (eseguire la prova stecchino).
- Sfornare, lasciare raffreddare e servire.
Accessori per preparare questa ricetta
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