Ciambella al cacao a Varoma

La ciambella al cacao e Varoma, naturalmente preparata con l’aiuto del nostro Bimby, ti permetterà di gustare ogni mattina un dolce soffice e goloso: la particolarità della ricetta che ti presentiamo sta nel tipo di cottura scelto: anziché infornare la ciambella l’abbiamo cotta a vapore usando il Varoma. Il risultato? Una torta facile da fare, soffice e golosissima, che potrai personalizzare a piacere arricchendo il suo impasto con il cioccolato in scaglie o decorandone la superficie.

A questo proposito, noi abbiamo deciso di spolverizzare sulla sua sommità un po’ di zucchero a velo, ma in base alle occasioni in cui vorrai servirla o alla fantasia del momento potrai guarnirla con la frutta secca, con le gocce di cioccolata o ricoprirla con una sontuosa e irresistibile ganache.

La ciambella al cacao fatta col Bimby è senza burro, ingrediente sostituito dall’olio di semi. Questo fa sì che potrai gustarla ogni mattina, per una colazione che sia allo stesso tempo genuina, golosa e sana, ma nulla vieta di offrirla per accompagnare una tisana o una tazza di tè caldo pomeridiano o di approfittare della sua bontà portandola in tavola come dessert. Per conservarla al meglio riponila sotto l’apposita campana in vetro per dolci, dove si manterrà senza perdere la sua consistenza morbida per circa tre giorni.