4.9

Cheesecake Nutella e arachidi

Name: Cheesecake Nutella e arachidi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Stampo da 24 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g biscotti secchi; 30 g arachidi; 110 g burro; q.b. nutella; q.b. arachidi; q.b. caramello; 200 g panna liquida per dolci; 160 g philadelphia

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

2 ore 50 minuti

Preparazione

20 minuti

Riposo

2 ore 30 minuti

Quantità

Stampo da 24 cm

Ingredienti

Per la base
300 g biscotti secchi
30 g arachidi
110 g burro
Per farcire
q.b. nutella
q.b. arachidi
q.b. caramello
200 g panna liquida per dolci
160 g philadelphia

Come fare la Cheesecake Nutella e arachidi con il Bimby

Mettere nel boccale i biscotti e le arachidi: 5 sec. vel. 7.
Raccogliere sul fondo e aggiungere il burro (sciolto): 10 sec. vel. 6.
Versare il composto nello stampo (foderato con carta forno) e formare una base uniforme, compattando bene con il dorso di un cucchiaio.
Trasferire in frigorifero a riposare per 30 minuti.
Spalmare sulla base di biscotti e arachidi un strato di Nutella e distribuire altre arachidi e dei fiocchi di caramello.
Posizionare la farfalla e mettere nel boccale (pulito e asciutto) la panna: 2 min. vel. 3.
Mettere da parte in una ciotola.
Rimuovere la farfalla e mettere nel boccale (anche sporco) il Philadelphia: 20 sec. vel. 4.
Amalgamare delicatamente il Philadelphia alla panna montata e versare il tutto sulla base di Nutella livellando bene.
Decorare a piacere in superficie e trasferire in frigorifero a riposare per almeno 2 ore prima di servire.