Cavolfiore con besciamella e prosciutto cotto con il Bimby

Se hai voglia di gustare un contorno ricco e saporito, il cavolfiore con la besciamella e il prosciutto cotto fatto con il Bimby è decisamente la ricetta che fa al caso tuo. I cavolfiori gratinati sono un piatto facile da cucinare che piacerà a tutta la famiglia, bambini compresi, da preparare un po’ in tutte le occasioni. La croccante crosticina che si formerà dopo aver cotto il cavolfiore con la besciamella in forno racchiude un cuore morbido e succulento: tanta bontà ti conquisterà, facendoti venire voglia di provare altre ricette di questo tipo.

Preparare questo invitante cavolfiore con besciamella con il Bimby è facile e veloce. Prima ci occuperemo della besciamella, poi del cavolfiore e di tutti gli altri ingredienti. Una volta che il nostro composto sarà pronto, lo verseremo in due cocotte, lo copriremo con il pangrattato e con il parmigiano e lo faremo cuocere nel forno.

Il cavolfiore con la besciamella Bimby è un piatto invernale che puoi preparare anche in primavera. Puoi usare quello bianco, ma anche dare un tocco di colore alla tavola scegliendo il cavolfiore verde o quello viola.