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Camille
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 100 g mandorle
- 200 g zucchero semolato
- 200 g carote
- 10 g succo d'arancia
- 6 uova
- 200 g farina 00
- q.b. (a piacere) zucchero vanigliato
- 1 bustina lievito per dolci
Come fare le Camille con il Bimby
- Metti nel boccale le mandorle pelate, 100 g di zucchero e frulla: 30 sec. vel. 10.
- Metti da parte.
- Nel boccale pulito inserisci le carote pulite a pezzi e il succo d’arancia: 20 sec. da vel. 3 a vel. 10.
- Raccogli con la spatola e trita di nuovo: 10 sec. vel. 10.
- Metti da parte.
- Lava e asciuga il boccale.
- Inserisci la farfalla, versa 100 g di zucchero, le uova e monta: 15 min. vel. 3.
- Leva la farfalla e, con le lame in movimento a vel. 2, aggiungi velocemente le carote tritate, le mandorle e lo zucchero messi da parte, la farina e il lievito: 2 min. vel. 4.
- Versa il composto in stampi a mezzasfera imburrati e infarinati (in alternativa in pirottini da muffin).
- Inforna in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.
- Lascia freddare, sforma e cospargi a piacere con lo zucchero vanigliato.
Accessori per preparare questa ricetta
10 stampi semisfera 7 cm
EUR 20.69
Alzata in vetro 30 cm
EUR 25.99