Buffalo chicken dip

Preparare la Buffalo chicken dip con il Bimby potrebbe essere decisamente l’idea giusta se stai organizzando un buffet o un aperitivo. La Buffalo chicken dip è una salsa cremosissima fatta con le alette di pollo che si serve in tavola quand’è ben calda, accompagnandola con cracker, patatine fritte e grissini, ma anche carote e sedano crudi. Questa squisita salsa di pollo spesso viene utilizzata anche per guarnire le tortillas, le crepes o il pane pita. Fare la Buffalo chicken dip con il Bimby è decisamente più semplice rispetto al metodo tradizionale, ma prima di preparare insieme questa ricetta, scopriamo qualcosa in più sul modo e le occasioni in cui viene servita.

Come suggerisce il suo nome, la salsa di pollo o Buffalo chicken dip, è una ricetta americana. Tra gli ingredienti che la compongono troviamo il pollo (in genere si usano le alette, ma puoi utilizzare qualsiasi taglio), il Philadelphia, il gorgonzola, il cheddar e la salsa ranch: dopo aver preparato con il Bimby un composto omogeneo, lo verseremo in una teglia e lo cuoceremo nel forno.

Nella tradizione americana la Buffalo chicken dip viene portata in tavola nelle occasioni festive o ludiche: è la classica salsa che si serve insieme a degli snack quando ci si riunisce per vedere una partita o per una festa di compleanno. Preparare sughi e salse come la Buffalo chicken dip con il Bimby è davvero semplice: che aspetti a fare questa ricetta?