Brownies mummia di Halloween con Bimby

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

1 ora 50 minuti

Preparazione

30 minuti

Cottura

20 minuti

Riposo

1 ora

Quantità

Pirofila 20 cm x 30 cm

Conservazione

In un contenitore ermetico fino a 4 giorni.

Ingredienti

200 g (al 50%-55%) cioccolato fondente
200 g (morbido) burro
40 g latte
4 uova
200 g zucchero semolato
1 cucchiaino estratto di vaniglia
130 g farina 00
un pizzico sale fino
mezzo cucchiaino lievito per dolci
Per guarnire
q.b. (bianca) pasta di zucchero
q.b. (fuso) cioccolato fondente

I brownies mummia Bimby sono una ricetta dalla terrificante bontà che potrai preparare in pochi minuti con il nostro passo passo facile e veloce! Questi brownies di Halloween sono perfetti per una merenda golosa o a colazione e faranno felici i bambini!

Se cerchi delle idee di Halloween facili da preparare i brownies mummia con il Bimby fanno proprio al caso tuo. Rispetto alla classica ricetta dei brownies, questi si differenziano per un tocco vagamente horror: le bende fatte con la pasta da zucchero con cui li abbiamo ricoperti!

I brownies mummia Bimby o mummy brownies sono così facili e veloci da realizzare che potrai farli anche insieme ai tuoi bambini! In questo caso, lascia a loro il piacere di guarnirli con la pasta da zucchero. Gustali anche come fine pasto per la cena del 31 ottobre, magari servendoli insieme a un riccio di panna montata e decorando ogni piatto con altri dolcetti a tema Halloween spaventosamente buoni come quelli che trovi nel nostro ricettario per Bimby!

Come fare i Brownies mummia di Halloween con con il Bimby

Mettere nel boccale il cioccolato a pezzetti: 10 sec. vel. 8.
Raccogliere sul fondo e aggiungere il burro a tocchetti e il latte: 5 min. 50° vel. 2.
Versare in una ciotolina e mettere da parte.
Posizionare la farfalla e mettere nel boccale (anche sporco) le uova, lo zucchero e l'estratto di vaniglia: 6 min. 37° vel. 4.
Aggiungere il composto di cioccolato e burro messo da parte: 1 min. vel. 3.
Rimuovere la farfalla e aggiungere la farina e il sale: 1 min. vel. 4.
Raccogliere sul fondo e aggiungere il lievito: 30 sec. vel. 4.
Versare il composto nello stampo (imburrato e infarinato) e livellare la superficie.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 20 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare completamente.
Tagliare in 8 rettangoli ciascuno da 10 cm di altezza e 7,5 cm circa di larghezza.
Su una spianatoia stendere con il mattarello la pasta di zucchero ad uno spessore di 2 mm.
Tagliare la pasta di zucchero in tante strisce di massimo 7 mm di larghezza e lunghe circa 10 cm.
Con dell'altra pasta di zucchero realizzare 16 piccole palline e con una goccia di cioccolato formare le pupille al centro di ciascuna pallina.
Spennellare le strisce con poca acqua, capovolgerle, adagiarle sui brownies incrociandole per formare l'effetto bende della mummia e tagliare gli eccessi.
Inumidire anche il retro degli occhi di pasta di zucchero, attaccarne 2 per ciascun brownies e servire.

Nota