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Brodo di pesce
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- mezza cipolla rossa
- 50 g olio extravergine di oliva
- 2 rametti prezzemolo
- 1 pomodori San Marzano
- 1 spicchio aglio
- 1 litro acqua
- tranci e testa di 1 spigola
Come fare il Brodo di pesce con il Bimby
- Mettere nel boccale la cipolla: 8 sec. vel. 10.
- Aggiungere gli altri ingredienti: 45 min. 100° vel. Soft antiorario.
- Filtrare il brodo con un colino a maglie strette e utilizzarlo.
Accessori per preparare questa ricetta
6 barattoli ermetici 1 kg
EUR 30.99
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