Biscotti senza uova e burro

I biscotti senza uova e burro Bimby sono dei frollini leggerissimi e golosi, perfetti per la tua prima colazione o la merenda. Noi ti consigliamo di inzupparli nel caffellatte o nel tè e di non farli mai mancare nemmeno come snack spezza fame da portare con te in ufficio o a scuola, ma scopriamo qualche curiosità in più su una ricetta facile da preparare che verrà incontro alle esigenze di chi cerca un biscotto leggerissimo e goloso, ma non solo.

L’assenza delle uova e rende i nostri biscotti Bimby i dolcetti ideali da gustare per chi è intollerante o allergico a questo alimento. In più, verranno incontro alle esigenze di chi, semplicemente, sta cercando delle ricette leggerissime perfette per la bella stagione.

Per cucinare i nostri squisiti biscotti senza uova e burro abbiamo utilizzato la farina di riso e quella 00, il latte, lo zucchero di canna e a velo, l’olio di semi di girasole e, per finire, le mandorle, usate per guarnire e insaporire i nostri ghiottissimi biscotti. Il nostro consiglio è di prepararli per la merenda dei più piccoli e di usarli come sfizioso regalo home-made. A questo proposito, basterà metterne una porzione dentro un sacchettino trasparente che chiuderai con un bel nastro colorato.