4.9
Scegli un voto da 1 a 5 stelle
Biscotti salati
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 70 g prosciutto cotto
- 150 g farina 00
- 150 g parmigiano
- q.b. sale fino
- 100 g burro
- 1 uova
- 2 cucchiai semi di papavero
Come fare i Biscotti salati con il Bimby
- Mettere nel boccale il prosciutto: 10 sec. vel. 5.
- Aggiungere la farina, il formaggio, il sale e il burro: 20 sec. vel. 5.
- Stendere l'impasto in una sfoglia non troppo sottile e, con un coppapasta o formine, ricavare i biscotti della forma desiderata.
- Disporre i biscotti su una placca da forno ricoperta di carta forno, spennellare i biscotti con l'uovo sbattuto e cospargerli con i semi di papavero (di finocchio, di sesamo o altri a piacere).
- Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 15 minuti circa (fino a doratura).
Accessori per preparare questa ricetta
Tappetino in silicone per impastare
EUR 16.99
2 tappetini in silicone da forno
EUR 17.90
35 stampini per biscotti
EUR 9.99
Biscottiera in porcellana
EUR 33.00
Condividi questa ricetta
