Biscotti rustici al cioccolato

I biscotti rustici al cioccolato fatti in casa sono ottimi gustati al mattino, insieme a una tazza di tè caldo o di latte, ma non solo. Grazie al Bimby cucinarli è molto facile oltre che divertente; questi frollini col cioccolato fondente aromatizzati alla vaniglia rappresenteranno uno sfizio squisito da portare a scuola e in ufficio, sbocconcellare mentre lavori o mangiare durante la pausa pomeridiana. Possiamo definirli come un vero e proprio comfort food indispensabile quando vogliamo gustare qualcosa di goloso senza, però, appesantirci troppo.

Sono molto leggeri perché nel loro impasto è assente il burro, sostituito dall’olio di semi di mais. Grazie al loro sapore rustico, che ci riporta subito alla mente i buoni sapori casalinghi di una volta, piaceranno a tutta la famiglia. Ecco come mai ti suggeriamo di sfruttali come simpatica e golosa idea per un regalo fatto in casa ad amici o parenti e di tenerne sempre una piccola scorta con te per allietare le prime, fredde, serate invernali.

Per conservarli, riponili dentro una scatola di latta oppure in un sacchetto di plastica per alimenti: in questo modo si conserveranno per circa quattro giorni senza perdere la loro fragranza. Chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli o ha poca esperienza in cucina, troverà questa ricetta perfetta: i frollini al cioccolato sono facilissimi da portare in tavola!