Biscotti mele e cannella

I biscotti mele e cannella sono perfetti per accompagnare una bella tazza di tè o da mangiare quando desideri qualcosa di sfizioso. Col Bimby prepararli è facilissimo: in un’ora otterrai dei fragranti dolcetti ottimi a colazione, a merenda e come snack goloso da portarti in ufficio. Per cucinarli servono pochi ingredienti, tutti molto economici e facilmente reperibili in casa, aspetto che rende la ricetta facilmente replicabile in qualsiasi occasione o momento.

La forma dei biscotti ricorda quella di altri dolcetti molto famosi, i cookies, ma la nostra deliziosa versione con mele e cannella è decisamente più leggera e adatta anche in quei periodi dell’anno in cui tieni particolarmente alla linea. Noi ti suggeriamo di prepararne in quantità perché, buoni come sono, è davvero difficile limitarsi a mangiarne uno solo. Si conservano nelle apposite scatole per biscotti a patto che siano dotate di una chiusura ermetica.

Quella che ti abbiamo presentato è solo una delle varianti che puoi realizzare: al posto delle mele alcuni utilizzano la frutta secca o le noci, oppure aggiungono delle scaglie di cioccolata. Quale che sia la tua scelta, gustare dei biscotti sani e genuini, fatti in casa con ingredienti scelti direttamente da te è un piacere a cui non saprai più rinunciare dopo aver assaggiato le nostre delizie.