Biscotti di pasta frolla salata per aperitivi

Hai mai pensato di preparare dei biscotti di pasta frolla salata per i tuoi aperitivi? Grazie al Bimby otterrai in pochi minuti un impasto da sfruttare in tantissime occasioni diverse, tutte da scoprire. La frolla salata è una preparazione base utilissima in cucina: al pari della brisée, altrettanto versatile, viene utilizzata per cucinare tortine salate, tartine, quiche e crostate farcite con salumi o verdure cotte.

Friabile ed elastica, si presta anche a essere usata per i nostri deliziosi biscotti, che accompagneremo con un tagliere di formaggi e di affettati scelti, ma quando è meglio portare in tavola questi deliziosi lievitati pronti in meno di un’ora di tempo?

Sicuramente il modo migliore per approfittarne è un aperitivo o una merenda, ma nulla ti vieta di offrirli ai tuoi commensali come sfizioso antipasto. Appuntati questa ricetta in occasione di compleanni, ricevimenti in casa e ricorrenze come il Natale: con poco sforzo conquisterai il palato di tutta la famiglia! Per quanto concerne la loro conservazione, sappi che una volta fatti potrai tenerli in frigorifero, avendo cura di avvolgerli dentro la pellicola trasparente per alimenti che ne preserverà la fragranza. Se non vuoi rimanere mai senza o farti cogliere di sorpresa da un invito dell’ultimo minuto, congela la pasta frolla: potrai tenerla in freezer per un periodo di un mese circa.