Biscotti cuori ai due cioccolati

Preparare dei deliziosi biscotti a forma di cuori ai due cioccolati è veramente facilissimo, lo sapevi? Usando il Bimby potrai realizzare in pochi minuti un delizioso impasto cui darai velocemente la forma che desideri grazie al coppapasta. Una volta che saranno cotti, potrai decorarli col cioccolato fuso bianco e la granella di nocciole e di pistacchi, come abbiamo fatto noi, oppure sperimentare qualche altro accostamento. La loro particolarità è racchiusa dal contrasto che si verrà a creare tra il colore scuro del frollino, dovuto alla presenza del cacao amaro nell’impasto, e la decorazione.

Non c’è bisogno di un’occasione specifica per cimentarti nella loro realizzazione: saranno un perfetto dono home-made per dire a una persona importante che tieni a lei, oppure un semplice sfizio perfetto per accompagnare il caffellatte mattutino o il tè pomeridiano. Ottimi anche per chiudere in modo dolce un pasto o da sgranocchiare a lavoro, conserveranno intatta la loro fragranza per tre o quattro giorni, se tenuti nella credenza della cucina dentro una scatola di latta.

Noi abbiamo scelto di realizzarli a forma di cuore, in modo tale da renderli adatti a ricorrenze particolari come San Valentino, la festa della mamma o un anniversario speciale, ma anche in questo caso potrai lasciarti trascinare dalla tua fantasia.