Biscotti cereali e cioccolato

I biscotti con i cereali e il cioccolato che potrai preparare seguendo la nostra ricetta facile e veloce ti conquisteranno grazie alla loro bontà. Il Bimby è l’elettrodomestico perfetto se vuoi realizzare un impasto veloce utile per creare degli sfizi sani e genuini, perfetti sia per fare colazione al mattino che merenda il pomeriggio. Il nostro consiglio è di tenerne qualcuno vicino anche quando lavori o mentre guardi la TV, per sgranocchiare qualcosa di ghiotto e leggero.

La presenza dei cereali tra gli ingredienti donerà ai nostri frollini una piacevolissima consistenza croccante, mentre il cioccolato in scaglie soddisferà anche i palati più golosi; inoltre, l’interno dei biscotti è incredibilmente morbido, creando in tal modo un delizioso contrasto con la superficie. Per preparare questa delizia noi abbiamo utilizzato principalmente la farina integrale, ricca di sostanze importanti per il nostro benessere, nonché lo yogurt, mentre sono del tutto assenti le uova.

Una volta che li avrai sfornati, lasciali raffreddare e, se vuoi, spolverizza sulla loro sommità una generosa dose di zucchero a velo. Buoni come sono siamo certi che finiranno in pochissimo tempo, ma qualora dovessero avanzare, riponili dentro un contenitore dotato di una chiusura ermetica o in una scatola di latta ben chiusa: in questo modo, conserveranno anche per diversi giorni la loro consistenza irresistibile e friabile.