Biscotti arrotolati alla marmellata

Name: Biscotti arrotolati alla marmellata
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Circa 900 g di Biscotti arrotolati alla marmellata
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g farina 00; 150 g zucchero semolato; 2 uova; 125 g (freddo) burro; mezza bustina lievito per dolci; un pizzico sale fino; q.b. (o Nutella) marmellata; q.b. zucchero a velo

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

50 minuti

Preparazione

20 minuti

Cottura

30 minuti

Quantità

Circa 900 g di Biscotti arrotolati alla marmellata

Ingredienti

400 g farina 00
150 g zucchero semolato
2 uova
125 g (freddo) burro
mezza bustina lievito per dolci
un pizzico sale fino
Per farcire e guarnire
q.b. (o Nutella) marmellata
q.b. zucchero a velo

Biscotti arrotolati alla marmellata Bimby, ecco dei dolci super veloci da preparare e dal gusto delicato, ideali per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. A noi piace inzupparli nel cappuccino schiumoso fatto in casa o nel tè, perché sono buonissimi e veramente morbidi.

Il ripieno dei biscotti arrotolati Bimby può essere a base di marmellata fatta in casa da te o acquistata, oppure una crema spalmabile alle nocciole, come per esempio la Nutella.

Si tratta di una ricetta facile e veloce con il nostro passo passo, bella da vedere e ottima da gustare. Il tocco finale prima di servirli in tavola? Una leggera spolverizzata di zucchero a velo!

Come fare i Biscotti arrotolati alla marmellata con il Bimby

Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 1 min. 30 sec. vel. Spiga.
Su una spianatoia versare la frolla e dividerla in 3 panetti.
Stendere con il mattarello la frolla tra 2 fogli di carta forno fino a formare 3 rettangoli spessi circa 1 cm.
Spalmare la frolla con la marmellata e arrotolare su se stesso ciascun rettangolo.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 25 - 30 minuti.
Sfornare, lasciare intiepidire, tagliare i cilindri a fette e servire cosparsi di zucchero a velo.