Biscotti arancia e cannella
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 15 g (la scorza) arancia
- 2 tuorli uova
- 260 g margarina
- 100 g zucchero semolato
- un pizzico sale fino
- 300 g farina 00
- mezzo cucchiaino lievito per dolci
- 1 cucchiaino cannella
La ricetta dei biscotti con arancia e cannella è una di quelle da tirare fuori in ogni occasione. Merito anche del Bimby, che ci permette di realizzare tante leccornie con poco sforzo e in un tempo brevissimo. I nostri frollini delicatamente aromatizzati sono pronti in soli quindici minuti e potranno essere serviti a piacere sia per uno sfizioso tè con le amiche che come delizia fatta in casa, da inzuppare nel caffellatte mattutino. Portane qualcuno anche a scuola o in ufficio, per sgranocchiarli nei momenti di break, oppure approfitta della loro bontà e conceditene un paio prima di andare a dormire, come coccola serale.
Il nostro consiglio è di non limitarti a cucinarli solo in queste occasioni, ma di realizzarne in quantità soprattutto nel periodo delle feste: è proprio in questo momento che ci lasciamo tentare più spesso da dolcetti e leccornie varie, dato che la cannella è un ingrediente spesso utilizzato proprio nelle preparazioni dolciarie natalizie.
Puoi usare i biscotti con arancia e cannella per rallegrare la tavola in veste di golosi segnaposto, oppure prepararne una piccola scorta da donare ad amici, parenti e colleghi. I regali fatti in casa sono sempre apprezzatissimi, specie se profumati come i nostri friabile e deliziosi frollini. Cosa aspetti a metterti ai fornelli? Piacciono a tutti, grandi e piccoli!
Come fare i Biscotti arancia e cannella con il Bimby
- Mettere nel boccale la scorza d'arancia: 10 sec. vel. 8.
- Aggiungere i tuorli, la margarina, lo zucchero e il sale: 2 min. vel. 3.
- Aggiungere la farina, il lievito e la cannella: 30 sec. vel. 3.
- Trasferire l'impasto ottenuto in una sac à poche e realizzare i biscotti su una placca del forno rivestita di carta forno.
- Infornare in forno preriscaldato statico a 170° per circa 12 minuti.