Biscotti alberelli

Name: Biscotti alberelli
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 kg di biscotti
Cuisine: Italiana
Ingredients: 20 nocciole tostate; 500 g farina 00; 3 uova; 300 g zucchero a velo; 160 g burro; 1 bustina lievito per dolci; un pizzico sale fino; q.b. smarties; q.b. glassa bianca

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

30 minuti

Preparazione

20 minuti

Cottura

10 minuti

Quantità

1 kg di biscotti

Ingredienti

20 nocciole tostate
500 g farina 00
3 uova
300 g zucchero a velo
160 g burro
1 bustina lievito per dolci
un pizzico sale fino
Per decorare
q.b. smarties
q.b. glassa bianca

Come fare i Biscotti alberelli con il Bimby

Mettere nel boccale le nocciole: 10 sec. vel. 10.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti: 1 min. vel. 4.
Stendere l'impasto e realizzare i biscotti con formine a forma di alberello (o altro a piacere).
Trasferire i biscotti su una placca da forno ricoperta di carta forno e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 10 minuti circa (fino a doratura).
Sfornare, decorare a piacere con la glassa bianca e "addobbare" le punte con gli smarties.