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Biscotti al parmigiano con caprino e pere
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Raffreddamento biscotti.
Ingredienti
- Per i biscotti
- 100 g farina 00
- 100 g burro
- 100 g parmigiano
- Per guarnire
- q.b. formaggio caprino
- q.b. pere
Come fare i Biscotti al parmigiano con caprino e pere con il Bimby
- Mettere nel boccale la farina, il burro (morbido) e il parmigiano: 1 min. vel. 5.
- Stendere l’impasto in una sfoglia di circa mezzo cm e, con gli appositi stampini, ricavare i biscotti.
- Disporre i biscotti su una placca da forno ricoperta di carta forno e infornare in forno statico preriscaldato a 180° per 5 minuti circa.
- Sfornare e lasciare raffreddare.
- Spalmare i biscotti al formaggio con il caprino e decorare con un pezzetto di pera.
- Infornare nuovamente in forno statico preriscaldato a 200° altri 3 - 4 minuti.
- Sfornare e servire subito.
Accessori per preparare questa ricetta
Biscottiera in porcellana
EUR 33.00
2 tappetini in silicone da forno
EUR 17.90
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