Biscotti al farro senza burro

I biscotti al farro senza il burro sono delle piccole delizie pronte in poco meno di un’ora grazie all’aiuto del nostro Bimby. La loro consistenza croccante e il sapore gustoso, dovuto alla presenza delle scaglie di cioccolata e della scorza di limone presenti nell’impasto, rendono questi frollini particolarmente indicati per essere consumati al mattino assieme a una bella tazza di caffellatte o con il tè delle cinque, ma più in generale ogni volta che desideri approfittare di un dolcetto leggero, sano e gustoso.

Usando gli appositi stampini per i biscotti potrai dargli la forma che più preferisci. Una volta pronti, lasciali stiepidire e servili in tavola: andranno senz’altro a ruba perché piaceranno a tutta la famiglia senza alcuna distinzione. Il nostro suggerimento è di portarne qualcuno con te a scuola o in ufficio.

Dato che sono irresistibilmente golosi e anche molto leggeri, puoi pensare di donarli ad amici, colleghi e parenti durante ricorrenze e festività come il Natale o la Pasqua. Il sapore rustico e avvolgente dei nostri biscotti li renderà dei perfetti e, soprattutto, irresistibili regali home-made economici ma non per questo meno apprezzati. Per conservarli al meglio basterà semplicemente riporli all’interno di un contenitore ermetico o della classica scatola in latta.