Bicchierini frutti di bosco e cereali

I deliziosi e freschissimi bicchierini di frutti di bosco e cereali ti conquisteranno con la loro bontà e sono molto facili da preparare grazie all’aiuto del Bimby: come puoi osservare, nel fondo abbiamo realizzato una gelèe di fragole, cui abbiamo aggiunto anche un delizioso strato di panna cotta. Il top è costituito invece da una decorazione a base di fragole, frutti di bosco e cereali. Si tratta di un dessert che mette tutti d’accordo grazie al suo sapore invitante e leggermente asprigno, che sfrutta con sapienza i migliori frutti di stagione estivi ed è perfetto per essere portato in tavola soprattutto dopo una deliziosa cena estiva, sebbene nulla ti vieti di concedertelo anche per una golosa merenda in compagnia.

I frutti di bosco sono particolarmente versatili in ambito culinario perché capaci di bilanciare l’eccessiva dolcezza delle varie creme e, nel caso particolare, della panna cotta. I nostri bicchierini assomigliano a un tiramisù e possono essere preparati anche in una versione leggermente più light, sfruttando lo yogurt al posto della panna cotta.

Come se non bastasse, queste deliziose coppette sono facili da fare e possono essere preparate anche diverse ore prima di essere servite in tavola, dato che una volta pronte dovranno riposare un po’ in frigorifero. Cosa aspetti a concederti un dolce al cucchiaio così fresco e goloso?