Bicchierini di Camy Cream e cioccolato

I bicchierini di camy cream al cioccolato sono una vera e propria delizia che puoi gustare per una ricca merenda o come dessert. Oggi li prepareremo usando il Bimby, ma scopriamo insieme cosa ci serve per realizzare questi dolci al cucchiaio a base di panna fresca, cioccolato, cacao e mascarpone. Si tratta di un tiramisù finto da servire dentro un bicchiere o una coppetta, ma al contrario del famoso dessert non prevede la presenza del caffè ed è spesso aromatizzato con il rum, un ingrediente che potrai omettere in caso a tavola ci siano anche i bambini.

Ma cos’è esattamente la camy cream? Si tratta di una mousse che ha raggiunto una certa notorietà soprattutto nel mondo dei blog e che viene utilizzata per realizzare crostate e torte, per farcire ciambelle e anche per dare un tocco di novità a una ricetta della tradizione, come avviene col già citato tiramisù. Per farla occorrono solamente il latte condensato, la panna rigorosamente fresca e il mascarpone: il risultato sarà una crema vellutata e liscia, dal sapore decisamente neutro.

Non necessita di essere cotta ed è talmente semplice da realizzare che può essere fatta senza problemi anche da chi non ha molta dimestichezza in cucina. Cosa aspetti a sperimentare questa deliziosa ricetta?