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Barchette di sedano
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 6 gambi sedano
- 20 g mandorle
- 20 g pinoli
- 10 foglie basilico
- 10 g maggiorana
- 200 g philadelphia
- q.b. sale fino
- q.b. pepe nero
Come fare le Barchette di sedano con il Bimby
- Lavare e pulire i gambi di sedano, tagliali per la lunghezza e metterli da parte.
- Mettere nel boccale le mandorle e i pinoli: 1 sec. vel. Turbo.
- Raccogliere sul fondo e aggiungere le foglie di basilico e di maggiorana: 10 sec. vel. 3.
- Aggiungere il Philadelphia e aggiustare di sale e pepe: 10 sec. vel. 4.
- Spalmare il composto sui gambi di sedano, impiattarli e conservarli in frigorifero fino al momento di servirli.
Accessori per preparare questa ricetta
Piatto da portata rettangolare in porcellana
EUR 15.38
Coltello professionale
EUR 19.66
Tagliere professionale in bambù
EUR 22.95
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