Modelli di Bimby
Il Bimby (Thermomix nel resto del mondo) è un robot evoluto da cucina prodotto dalla tedesca Vorwerk fin dagli anni '70.
Con il tempo si sono susseguite sei generazioni di Bimby che è stato sempre migliorato ed è evoluto sulla base delle esigenze degli utenti, fino a diventare la massima espressione dei robot da cucina con il modello TM6 uscito nel 2019.
Evoluzione del Bimby dal primo modello del 1968 al 2007
Attualmente è possibile acquistate il modello di sesta generazione, il TM5, tramite i canali ufficiali. Resterà sicuramente in vendita ancora a lungo anche il modello di quinta generazione, il TM31, tramite siti come eBay o canali di usato.
Il Bimby TM5 in vendita da ottobre 2014
Le differenze principali tra i due modelli sono schematizzati nella tabella ma si possono riassumere essenzialmente in:
- Boccale più capiente
- Escursione di temperatura maggiore
- Accessorio Varoma più grande
- Bilancia più precisa
- Controlli totalmente touch
- Bimby stick (chip con ricette passo passo)
| TM31 | TM5 | |
|---|---|---|
| Altezza | 30,0 Cm | 34,1 Cm |
| Altezza (con Varoma) | 41,8 Cm | 47,2 Cm |
| Larghezza | 28,5 Cm | 32,6 Cm |
| Profondità | 28,5 Cm | 32,6 Cm |
| Boccale | 2,0 L | 2,2 L |
| Temperatura | 37° - 100° | 37° - 120° |
| Bilancia | da 5g a 100g : 5g da 100g a 2 Kg : 10g |
da 5g a 100g : 5g da 100g a 3 Kg : 10g |
| Peso | 6,3 Kg | 7,9 Kg |
| Consumi Max. | 1500 W | 1500 W |
| Varoma | 3 Livelli 3,0 L |
3 Livelli 3,3 L |
A sinistra il modello Bimby TM31, a destra il più recente modello Bimby TM5